沪小胖龙虾是一道来自上海的特点美食，以其鲜美的味道和丰富的营养价值而遭到广泛的欢迎。下面就为大伙介绍一下这道美食的 ****** 和特征。
第一，要选择新鲜的龙虾，将它清洗干净，去除内脏，然后将它切成小块。接着，在锅中加入适当的油，将葱姜蒜爆香，再加入龙虾块煸炒。煸炒时，可以参考个人口味加入适当的盐、酱油、料酒等调料。，加入适当的水，将龙虾煮熟即可。
沪小胖龙虾的特征在于其鲜美的味道和丰富的营养价值。龙虾肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等成分。而且，龙虾还能够帮助增强免疫力，减少胆固醇，预防心血管疾病等用途。
总之，沪小胖龙虾是一道美味可口、营养丰富的上海特点美食，不只深受当地人民的喜欢，也吸引了愈加多的游客前来品尝。